Hürriyet yazarı Zeynep Bilgehan'a konuşan Karalar, "Adanalılık bir tavır, davranış biçimidir. Çok kolay sinirlenir ama bir süre sonra sinirini unutur. Sert görünür ama aslında yumuşak kalplidir. Delikanlı, cesurdur… Kolay kolay alttan almaz, taviz vermez. Ne kadar sertse o kadar da nüktedandır. Ayrıca Adana bir hoşgörü kentidir. Kiralar uygun. Huzuru var. En büyük sorun niteliksiz göç alıp nitelikli göç vermek… Gastronominin daha fazla öne çıkamaması bizim suçumuz; yeni yeni tanınıyor. Altın Koza Film Festivali devam ediyor, Portakal Çiçeği Karnavalı başladı. Aralık sonunda Kebap ve Şalgam Festivali oluyor.” ifadesini kullandı.
