18 Ocak 1913 tarihinde, İstanbul’da doğdu. Her biri ünlü tiyatro ve sinema oyuncusu olan Sururi ailesinin bir üyesidir.
Kardeşlerinden Lütfullah Sururi, operetin ilk kurucularındandır. Yusuf Sururi ve Celal Sururi ise ilk operet tiyatrosu oyuncularından ve yazarlarındandır. Ali Sururi, tiyatro sanatçısı Gülriz Sururi’nin de amcasıdır.
Küçük yaşta sahne ile tanıştı. İstanbul Devlet Konservatuvarı Şan Bölümünden mezun oldu. Sanat hayatına 1935 yılında, Darülbedayi’de sahnelenen “Yarasa” operetiyle başladı. İstanbul Şehir Tiyatrosu’nda “Beyaz Gömlekliler” adlı oyunda oynadı. Halk Opereti, Muammer Karaca Opereti ve İstanbul Opereti’nde yer aldı. Birkaç arkadaşıyla birlikte İstanbul Tiyatrosu’nu kurdu. Gülriz Sururi-Engin Cezzar Topluluğu’nda sahnelenen “Kapan” adlı oyunda konuk oyuncu olarak yer aldı. 1989 yılında, Edith Piaf’ın hayatının anlatıldığı “Kaldırım Serçesi” adlı dört bölümlük TRT dizisinde, yeğeni Gülriz Sururi’yle birlikte oynadı.
“Nereye Bakıyor Bu Adamlar?” adlı bir Zeki Alasya ve Metin Akpınar klasiği olan filmde uyanık patron Memduh Bey’i, “Neşeli Günler” adlı filmde Oya Aydoğan’ı oğluna istemeye gelen fabrikatör Halis Bey’i canlandırdı.
Uzun yıllar İstanbul Tiyatrosu’nda çalıştı. Alev Sururi’yle burada tanışıp evlendi. Çift, tiyatro kapandıktan sonra Bodrum’a yerleşti.
Ali Sururi sinema hayatına 1943 yılında, Şadan Kamil’in yönettiği “On Üç Kahraman” filmiyle başladı. Yaklaşık 30 sinema filminde rol aldı. 11 Mart 1998 tarihinde, Bodrum’da vefat etti.
Başlıca filmleri şunlardır:
• Ankara Ekspresi (1952)
• Battal Gazi Geliyor (1955)
• Ah Dede Vah Dede (1976)
• Deli Şahin (1976)
• Can Pazarı (1976)
• Meryem ve Oğulları (1977)
• Neşeli Günler (1978)